私たちが生命活動を営む上で酸素の利用は必須です。
呼吸によって1日500リットル以上の酸素を体内に取り入れています。
その酸素を使って栄養素を燃やしエネルギーを作り出していますが、その過程で取り入れた酸素の2%が強い酸化作用をもつ活性酸素に変わってしまいます。
活性酸素には、体内に侵入したウィルスや細菌を退治する大切な役目があります。
必要以上に増えてしまうと健康な細胞まで酸化してしまい、下記のような老化の引き金になります。
- 白髪が増える、髪が抜ける
- 物忘れが多くなる
- 肌のシミ、シワが増える
細胞が活性酸素に攻撃されると、細胞膜の脂質が酸化して栄養と老廃物の出し入れがスムーズにできなくなり、細胞核の遺伝子が傷つけられて細胞が変異したり死滅してしまいます。
活性酸素は必要ではありますが、過剰に増えると非常に怖いものです。
