低糖質

最近はコンビニやスーパーでも低糖質スイーツが増えてきましたが、無印良品でも「糖質10g以下のお菓子シリーズ」があります。 現在は、半生菓子・焼き菓子・チョコレートがあります。 近々パンやスナック菓子も追加されるようです。 10g以下なら、糖質制限ダイエット中でも安心して食べられますね。 糖質10g以下のお菓子fa-ar...

小麦は大きく分けると、表皮（15％）、胚乳（83％）、胚芽（2％）の3つの部分から構成されています。 小麦粉はこの中の胚乳部分を取り出したもので、小麦ふすまは表皮及び胚芽部分を取り出したものになります。 胚乳は糖質・タンパク質が多く含まれて、高カロリーのためダイエットや糖質制限をしている方は注意が必要です。 一方、ふす...

最近、低糖質で栄養豊富な小麦ふすま粉を使ったスイーツが増えてきています。 通常のごはん1膳（150g）に約55.2gの糖質が含まれているのに対し、低糖工房の糖質はなんと約10g以下。 ダイエット中の方も気軽に食べられるスイーツです。...

ダイエットの王道といえばカロリー制限でした。 ですが最近はカロリーではなく糖質を減らすことによるダイエット法が注目されていますよね。 ココイチでも低糖質メニューの「低糖質カレー」が提供されています。 ライスの代わりに糖質の少ない180gのカリフラワーが盛り付けられたカレーです。 ※カリフラワーライス＋ポークソースの...

今やダイエットの代名詞にもなっている低糖質。 ご飯よりもカロリーと糖質を抑えながらご飯のように食べられるのが、カリフラワーライスです 名前の通りカリフラワーを細かくカットした、ご飯の代わりになる料理です。 カリフラワーライスの糖質比較 ※150g当たりのカロリーと糖質の比較 カリフラワーの栄養素 ※100g当たりの成分...