ダイエット

ホエイプロテインを購入するときにWPIやWPCといった記載があるとおもいます。 この違いはいったい何でしょうか？ WPC（ホエイ プロテイン コンセントレート） WPC製法は、ホエイプロテインの中でもっとも伝統的な製法です。 たんぱく質含有量が80％とされており、乳糖や脂質などもすべて取り除くことはできないので、乳糖不...

最近はコンビニやスーパーでも低糖質スイーツが増えてきましたが、無印良品でも「糖質10g以下のお菓子シリーズ」があります。 現在は、半生菓子・焼き菓子・チョコレートがあります。 近々パンやスナック菓子も追加されるようです。 10g以下なら、糖質制限ダイエット中でも安心して食べられますね。 糖質10g以下のお菓子fa-ar...

プロテインは様々なメーカーから発売されていますが、プロテインにも色々な種類があり、違いは主に原料の違いで、それぞれ特性があります。 動物性ののホエイプロテインは吸収が早いのが特徴で、運動後すぐにタンパク質補給を行いたい時に向いています。 逆に夜寝る前など穏やかにタンパク質を吸収させたい時は、植物性のカゼイプロテインやソ...

筋肉量を増やす為だけでなく、維持するにもタンパク質補給は必要です。 維持するためには体重×1.0gのタンパク質が必要で、筋肥大をさせる為には体重×.1.2～1.5gのタンパク質を必要とします。 意外とこの量を摂取するのは大変で、食事で摂取するのは必須ですが、それだけではカロリーや糖質などを取り過ぎてしまう事があるので...

小麦は大きく分けると、表皮（15％）、胚乳（83％）、胚芽（2％）の3つの部分から構成されています。 小麦粉はこの中の胚乳部分を取り出したもので、小麦ふすまは表皮及び胚芽部分を取り出したものになります。 胚乳は糖質・タンパク質が多く含まれて、高カロリーのためダイエットや糖質制限をしている方は注意が必要です。 一方、ふす...

最近、低糖質で栄養豊富な小麦ふすま粉を使ったスイーツが増えてきています。 通常のごはん1膳（150g）に約55.2gの糖質が含まれているのに対し、低糖工房の糖質はなんと約10g以下。 ダイエット中の方も気軽に食べられるスイーツです。...

たんぱく質を効率よく摂取するにはお肉を食べるのが一番です。 筋肉を作るだけでなく、今ある筋肉を保持するにも一定のたんぱく質を摂取することが必要です。 スーパーで購入するのもいいですが、ミートガイにはなんと500種類のお肉が揃っています。 定番のステーキや、ラムチョップ、中には珍しいワニ肉などワイルドなお肉も。 その他...

ダイエットの王道といえばカロリー制限でした。 ですが最近はカロリーではなく糖質を減らすことによるダイエット法が注目されていますよね。 ココイチでも低糖質メニューの「低糖質カレー」が提供されています。 ライスの代わりに糖質の少ない180gのカリフラワーが盛り付けられたカレーです。 ※カリフラワーライス＋ポークソースの...

今やダイエットの代名詞にもなっている低糖質。 ご飯よりもカロリーと糖質を抑えながらご飯のように食べられるのが、カリフラワーライスです 名前の通りカリフラワーを細かくカットした、ご飯の代わりになる料理です。 カリフラワーライスの糖質比較 ※150g当たりのカロリーと糖質の比較 カリフラワーの栄養素 ※100g当たりの成分...

三大栄養素の一つである、タンパク質は生きていくうえで特に重要な栄養素です。 血液や筋肉などの体をつくる主要な成分であるとともに、酵素などの生命の維持に欠かせない多くの成分になります。 今の筋肉を維持するだけでも体重×1.0gのタンパク質が必要です。 ※体重が60kgなら１日に60g必要 さらに筋肉をつけたい場合は体重×...